硬皮病患者，在治疗期间合理的饮食，也有助于疾病的早日康复。
　　1、高纤维素饮食　多食新鲜水果、蔬菜。
　　2、以低脂、低盐、富含植物蛋白、易消化且营养丰富的饮食。　
　　3、因此病累及食道，食道蠕动变慢，造成患者吞咽困难，恶心、呕吐，应用止吐药效果欠佳，患者不愿进食。我们要在做好思想工作的同时，让患者家属做适合患者口味的饭菜，少食多餐，保证了患者的营养。吞咽不畅的病人，宜给予半流食或糊状易消化的食物、进食速度宜慢、且要细嚼慢咽，以免发生呛咳造成窒息。
　　4、少食多餐，吃饭时细嚼慢咽。
　　5、对于吞咽困难者，必要时鼻饲。

　　【老方堂推荐食疗方】
　　组成：冬虫夏草15～20g，龙眼肉10g，大枣15g，鸡1只。
　　用法：将鸡宰好洗净，除内脏，大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉，一起放进瓦锅内，加水适量，文火煮约3小时，调味后食用。
　　作用：用于肺脾肾虚之病人。汤中冬虫夏草味甘性温，入肺、肾经，滋肺补肾；大枣味甘性温，入脾经，补脾和肾，益气生津；龙眼肉味甘性平，入心、脾经，补心安神，养血益脾；鸡味甘性温，入脾、胃经，益五脏，主下气，治反胃。