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小儿锌缺乏症
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小儿锌缺乏症
锌缺乏症是人体长期缺乏微量元素锌引起的营养缺乏病,表现为味觉迟钝、食欲差、异食癖、生长发育迟缓、皮炎或伤口不易愈合等。动、植物食物几乎都含锌,动物性食物中锌的含量丰富,且利用率高。...
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·典型病例
病理生理: 锌是人体所含重要的微量元素之一,参与体内含锌酶和锌依赖性酶的组成和活性,在组织呼吸及蛋白质、脂肪、糖及核酸代谢中起重要作用;促进细胞分裂生长和组织再生,故缺锌可影响体格生长、智力发育和生殖功能。 此外,味...
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·药膳食疗
诊断方法: 锌缺乏症目前尚无特异性诊断指标,主要根据锌缺乏病史、临床表现、低血锌,以及结合治疗效应等综合判断。 血锌能反映近期锌的动态平衡状况,若除外急、慢性感染与肝、肾等疾病,血锌低于11.48umol/L( 75...
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