药食同源，老方堂中医推荐小儿营养不良（疳证）食疗验方：
【材料】鸡内金50克，干橘皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖适量。
【做法】将鸡内金、橘皮、砂仁研末，取米煮粥，粥成后加入药末，食用。
【功效】消食健胃，涩精止遗；消积滞，健脾胃。
【适用】脾虚气弱型。