药食同源，老方堂中医推荐心源性水肿食疗验方：
【材料】芡实100-200克，老鸭1只。
【做法】将鸭子去毛和肠脏，芡实放入鸭腹中，置瓦锅内，加适量清水，煮沸后，用文火煮2小时左右，加适量盐调味服食。
【功效】健脾利水。
【适用】脾阳虚之水肿。