患者常在食后，尤其是进食大量碳水化合物后20-30分钟，可感上腹湿热和饱胀不适、恶心，有时停呕吐、嗳气、肠鸣胀气，有时有排便急迫感及腹泻。
　　与上述胃肠道症状发生的同时，可出现血管舒张症状，如头昏、眩晕，甚至晕厥，极度软弱，颤抖。大量出汗，面色发红或苍白，心动过速，严重者血压降低。